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解释
食堂菜(canteen cuisine),2012年被网络号称为中国第九大菜系,广泛分布于全国各地,以“贵、丑、少”为宗旨。主要烹饪方法有“瞎特么炒”、“乱特么炖”,代表菜为清炒橘子、月饼炒辣椒等等。主要特色以不放肉、不放油而闻名。
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主要特色:
一块钱:菜只有瞅的份儿。
两块钱:基本素菜,基本水煮。
三块钱:偶见鸡蛋。
四块钱:些许肉末,放大镜下可见颗粒物。
五块钱:有肉丝,食堂厨师工艺技术高超,细若发丝。
就餐感受:
网友在高校食堂里打了两份菜,分别是韭菜炒鸡蛋和鸡蛋炒韭菜,盛到碗里之后,这位同学莫名感到一丝“蛋蛋”的忧伤……分不出来哪个是鸡蛋炒韭菜,哪个是韭菜炒鸡蛋。
网友:食堂最绝的菜是韭菜炒面包,还有茄子炒鸭,这都是神一般的存在。
网友:有一次喝食堂免费的鸡蛋汤,结果鸡蛋没捞出来,捞出来几根青椒,后来琢磨出来是没刷锅。
网友:在食堂吃出肉虫子、刷碗铁丝、头发那都太普遍了。食堂最神奇的是他们可以把所有的菜都做成同一个味道。
经常能在食堂的菜谱上看到“三明治”等很洋气的菜名,但转脸一看居然是黄瓜片炒火腿肠。食堂的师傅们还是挺用心良苦的,至少在没看到真相时,挺吊人胃口的。
一块钱:菜只有瞅的份儿。
两块钱:基本素菜,基本水煮。
三块钱:偶见鸡蛋。
四块钱:些许肉末,放大镜下可见颗粒物。
五块钱:有肉丝,食堂厨师工艺技术高超,细若发丝。
就餐感受:
网友在高校食堂里打了两份菜,分别是韭菜炒鸡蛋和鸡蛋炒韭菜,盛到碗里之后,这位同学莫名感到一丝“蛋蛋”的忧伤……分不出来哪个是鸡蛋炒韭菜,哪个是韭菜炒鸡蛋。
网友:食堂最绝的菜是韭菜炒面包,还有茄子炒鸭,这都是神一般的存在。
网友:有一次喝食堂免费的鸡蛋汤,结果鸡蛋没捞出来,捞出来几根青椒,后来琢磨出来是没刷锅。
网友:在食堂吃出肉虫子、刷碗铁丝、头发那都太普遍了。食堂最神奇的是他们可以把所有的菜都做成同一个味道。
经常能在食堂的菜谱上看到“三明治”等很洋气的菜名,但转脸一看居然是黄瓜片炒火腿肠。食堂的师傅们还是挺用心良苦的,至少在没看到真相时,挺吊人胃口的。
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词条贡献者:
MrMander
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最近更新:2012-10-19
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