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筷子，可谓是中国的国粹。它既轻巧又灵活，在世界各国的餐具中独树一帜，被西方人誉为“东方的文明”。我国使用筷子的历史可追溯到商代。《史记·微子世家》中有“纣始有象箸”的记载，纣为商代末期君主，以此推算，我国至少有三千多年的用筷历史了。先秦时期称筷子为“挟”，秦汉时期叫“箸”。古人十分讲究忌讳，因“箸”与“住”字谐音，“住”有停止之意，乃不吉利之语，所以就反其意而称之为“筷”。这就是筷子名称的由来。
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有个流传颇广的笑话，一洋人问中国人，听说中国有二十四个人共吃一桌酒席的事，是不是真的？中国人说，是的。洋人问，桌子那么大，怎能夹到菜呢？中国人说，我们有种三尺来长的筷子。洋人又问，这么长的筷子，夹菜是没问题了，可是怎么转过弯来，把菜送到自己嘴里呢？中国人说，我们是你夹给我吃，我夹给你吃啊。
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孔子 中华文化
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sophie
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最近更新：2010-04-19
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